Barbecue a gas

PROFESSIONALITÀ IN OGNI DETTAGLIO


I barbecue Fògher sono studiati nei dettagli per garantire la migliore esperienza culinaria in modo semplice ma efficace. Grazie alla struttura innovativa, agli accessori e ai comandi del sistema FIRE CORE, è Lei a decidere il metodo di cottura, la temperatura e la tecnica da adottare. Non solo oggetti di design, ma veri strumenti di elevata qualità tecnica, 100% made in Italy.

COTTURA AL FORNO E BARBECUE DI CARNE


Grazie alla cottura lenta, preparare cibi diversi, grassi o delicati, non sarà più un problema. Proprio come nel forno, la fonte di calore non è a contatto diretto con il cibo, che cuoce lentamente a temperature costanti medio-basse senza bruciare. Grazie al coperchio e all'ambiente umido che crea, otterrà risultati eccellenti e una straordinaria morbidezza dei cibi.

SISTEMI DI COTTURA BREVETTATI PER RISULTATI ECCEZIONALI


Grazie al suo brevetto esclusivo, il barbecue a gas Fògher permette l'estrazione dei fumi di combustione dalla camera di cottura. Questa soluzione speciale consente di cuocere i cibi in modo più sano, senza contaminarli con i gas di combustione.

IL PIACERE DELL'AFFUMICATURA E DELLA COTTURA INDIRETTA


Cuocere e affumicare i cibi in modo semplice, ma con risultati professionali, diventerà naturale grazie al barbecue a gas con forno e allo specifico Kit Smoker. La cottura indiretta a basse temperature è valorizzata dai chips per affumicatura nel loro apposito contenitore, per arricchire ogni piatto con nuove combinazioni di sapori e profumi tutte da provare.

SCELGA LA SUA CONFIGURAZIONE


PRESTAZIONI DI ALTO LIVELLO PER ESPERIENZE UNICHE