Plinski žar



PROFESIONALNOST V VSAKI PODROBNOSTI


Fògher žari so bili podrobno preučeni, da bi zagotovili najboljšo kulinarično izkušnjo na preprost, a učinkovit način. Zahvaljujoč inovativni strukturi, dodatkom in nadzorom sistema FIRE CORE se boste sami odločili za način kuhanja, temperaturo in tehniko, ki jo želite uporabiti. Ne samo oblikovalski predmeti, ampak prava orodja z visoko tehnično kakovostjo, 100 % izdelana v Italiji.

PEKA IN MESO ZA ŽAR


Zahvaljujoč počasnemu kuhanju priprava različnih vrst hrane, tako mastne kot občutljive, ne bo več težava. Tako kot v pečici vir toplote nima neposrednega stika z živili, kar pomeni, da se pečejo počasi pri stalnih srednje nizkih temperaturah, ne da bi se zažgali. Zahvaljujoč prevleki in mokremu okolju, ki ga ustvari, boste dosegli odlične rezultate in izjemno mehkobo hrane.

PATENTIRANI SISTEMI KUHANJA ZA IZJEMNE REZULTATE


Zahvaljujoč ekskluzivnemu patentu Fògher plinski žar omogoča odvajanje dima iz zgorevalne komore. Ta posebna rešitev omogoča kuhanje hrane na bolj zdrav način, ne da bi bila onesnažena z izgorevalnimi plini.

UŽITEK OB DIMLJENJU IN POSREDNEM KUHANJU


Kuhanje in dimljenje hrane na preprost način, a s profesionalnimi rezultati, bo prišlo naravno zahvaljujoč plinskemu žaru s pečico in posebnemu kompletu Smoker. Posredno kuhanje pri nizkih temperaturah je vrednoteno z uporabo čipsa za dimljenje v posebni posodi, da vsako jed obogatimo z novimi kombinacijami okusov in dišav, ki jih je vredno poskusiti.

IZBERITE SI LASTNO KONFIGURACIJO


VRHUNSKA ZMOGLJIVOST ZA EDINSTVENO DOŽIVETJE

Plinski žar 500 FO s pečico
Prikazane kode imajo certifikat CE; ti so na voljo tudi v različicah UL in PROFESSIONALNIM različicam (uporaba v zaprtih prostorih).
2.310,00 €
Plinski žar 750 FO s pečico
Prikazane kode imajo certifikat CE; ti so na voljo tudi v različicah UL in PROFESSIONALNIM različicam (uporaba v zaprtih prostorih).
2.829,00 €
Plinski žar 1000 FO s pečico
Prikazane kode imajo certifikat CE; ti so na voljo tudi v različicah UL in PROFESSIONALNIM različicam (uporaba v zaprtih prostorih).
3.319,00 €