Kontaktirajte nas
Pokličite nas: +386 (0)1 4305123

0 0,00 €

Zunanja kuhinja

Prišel je revolucionarni koncept zunanje kuhinje, ki združuje vse značilnosti notranje kuhinje z najboljšimi rezultati na področju roštilja, žara in dimljenja. Zunanja kuhinja Fògher ni samo izdelek z vrhunsko zmogljivostjo, ampak predvsem izdelek, ki smo ga zamislili in oblikovali za vaše osebno zadovoljstvo. Module boste morali le namestiti glede na svoje potrebe in izbrati najprimernejše dodatke, da ustvarite svoj ekskluzivni prostor, kjer boste osvobodili svojo strast do dobre hrane in prave družbe.

Podkategorije

Plinski žar

PROFESIONALNOST V VSAKI PODROBNOSTI

Fògher žari so bili podrobno preučeni, da bi zagotovili najboljšo kulinarično izkušnjo na preprost, a učinkovit način. Zahvaljujoč inovativni strukturi, dodatkom in nadzorom sistema FIRE CORE se boste sami odločili za način kuhanja, temperaturo in tehniko, ki jo želite uporabiti. Ne samo oblikovalski predmeti, ampak prava orodja z visoko tehnično kakovostjo, 100 % izdelana v Italiji.

PEKA IN MESO ZA ŽAR

Zahvaljujoč počasnemu kuhanju priprava različnih vrst hrane, tako mastne kot občutljive, ne bo več težava. Tako kot v pečici vir toplote nima neposrednega stika z živili, kar pomeni, da se pečejo počasi pri stalnih srednje nizkih temperaturah, ne da bi se zažgali. Zahvaljujoč prevleki in mokremu okolju, ki ga ustvari, boste dosegli odlične rezultate in izjemno mehkobo hrane.

PATENTIRANI SISTEMI KUHANJA ZA IZJEMNE REZULTATE

Zahvaljujoč ekskluzivnemu patentu Fògher plinski žar omogoča odvajanje dima iz zgorevalne komore. Ta posebna rešitev omogoča kuhanje hrane na bolj zdrav način, ne da bi bila onesnažena z izgorevalnimi plini.

UŽITEK OB DIMLJENJU IN POSREDNEM KUHANJU

Kuhanje in dimljenje hrane na preprost način, a s profesionalnimi rezultati, bo prišlo naravno zahvaljujoč plinskemu žaru s pečico in posebnemu kompletu Smoker. Posredno kuhanje pri nizkih temperaturah je vrednoteno z uporabo čipsa za dimljenje v posebni posodi, da vsako jed obogatimo z novimi kombinacijami okusov in dišav, ki jih je vredno poskusiti.

IZBERITE SI LASTNO KONFIGURACIJO

VRHUNSKA ZMOGLJIVOST ZA EDINSTVENO DOŽIVETJE

Kamin

TIPIČNO ITALIJANSKI NAČIN PEKE NA ŽARU

Zunanji kamin z žarom je idealen inštrument primeren za vsak zunanji prostor. Popoln je za pripravo jedi s tipičnim italijanskim načinom pečenja na žaru: Italian Style Grill. Okuse in dišave jedem popestri žerjavica, ki je naravno pridelana neposredno iz lesa, ki se uporablja kot gorivo. Lahko pa uporabite tudi oglje ali brikete.

PROSTO IZBIRE KONFIGURACIJE, KI VAM USTREZA

Fògher svojim strankam ponuja uporabniku prijazen izdelek z več funkcijami, lahek in enostaven za premikanje. Zunanji kamin z žarom je sestavljen iz različnih elementov in ga je mogoče odlično vključiti tudi v modularni kuhinjski sistem. Izkušnje in kakovost. 100 % Narejeno v Italiji. Poudarjajo profesionalni videz in sodobni zaključki. Čiste linije in geometrijski slog dajejo eleganten in moderen dizajn.

STABILNA TEMPERATURA IN NEDEFORMABILNI MATERIALI

Zunanji kamin z žarom vključuje uporabo ognjevzdržnih opek na kuhalni površini v neposrednem stiku z ognjem, ki lahko prenese strukturne lastnosti, kot je nedeformabilnost pri izpostavljenosti toploti in stabilno vzdrževanje temperature. Opeke so enostavno zamenljive in sestavljene z dilatacijskimi spoji, da se preprečijo razpoke in zlomi.

NAPA: DODATEK BREZ KOMPROMISOV GLEDE KAKOVOSTI

Natančna raziskava dinamike tekočine na podlagi zasnove nape je omogočila izvedbo izdelka, ki lahko zagotovi največjo učinkovitost sesanja v vseh atmosferskih razmerah. Napa je opremljena tudi z ventilirano zračno komoro, ki je potrebna za odvajanje toplote, ki nastane v notranjosti. Ta lastnost omogoča ohranjanje lastnosti estetike in odpornosti zunanjih površin skozi čas.

PROFESIONALNA KAKOVOST

EDINSTVEN IZDELEK Z NESKONČNIMI LASTNOSTMI

Odličnost ekskluzivnega izdelka se kaže tudi v detajlih, kot je kanal za odvod deževnice, nameščen v notranjosti nape, ki varuje kurišče pred vremenskimi vplivi. Posebno prašno lakiranje zunanjih površin, skupaj z debelino materialov, ki sestavljajo ohišje, zagotavlja idealno odpornost na vse vremenske razmere in naredi Fògherjev kamin, zasnovan tako, da ohrani svojo učinkovitost skozi čas.

OBLIKA IN SLOG ZA PRAVE NAVDUŠENE

Zunanji kamin z žarom Fògher je bil pred kratkim preoblikovan in je naredil še korak naprej v smislu tehničnih značilnosti in stila. Vsak element je bil ustvarjen s pozornostjo do posameznih podrobnosti, ki ničesar ne prepuščajo naključju, od nape do nosilne površine. Vse je bilo zasnovano tako, da bolje izpolnjuje zahteve strank, zaradi česar je kamin visoko profesionalen instrument, zasnovan posebej za poznavalce.

Peč za dimljenje

KUHINJA ZA PRAVE POZNAVALCE

Profesionalna dimna peč je na voljo v dveh različicah: vodni ali obratni tok. Visoko napredno jekleno jedro za posebno kuhinjo. FIRE CORE: sistem, ki lahko ščiti toplotno sevanje oglja in nadzoruje dim in toploto v kuhalni komori zahvaljujoč zgornjim in spodnjim dušilcem.

BREZ NEPRIČAKOVANIH DOGODKOV ZA IDEALNO KUHANJE

V profesionalni kuhinji ni prostora za nepredvidene dogodke. Zato profesionalna dimna peč na oglje Fògher preverja notranjo temperaturo zahvaljujoč dvojnemu termometru, kar omogoča vključitev toplotnih tipal. Vse kar morate storiti je, da uživate v užitku kuhanja.

NAJBOLJŠI REZULTATI Z MINIMALNIMI ODPAKI

Ohranjanje je najboljše orožje proti odpadkom. Okvir profesionalne dimne peči Fògher je v celoti izoliran z izolacijskim materialom, kar bistveno zmanjšanje izmenjave temperature od znotraj in zunaj, prav tako pa zmanjša porabo goriva.

VRHUNSKO DIMLJENJE

Odločili smo se ustvariti najboljšo obstoječo dimno peč na oglje, ki bi hrani dala dimljen okus, ne da bi pri tem ogrozila kakovost. To je posledica bočnega toka, ki usmerja dim in uravnava njegovo porazdelitev skozi kuhalno komoro.

LINEARNOST OBLIK IN INOVATIVNO OBLIKOVANJE

ZA PRAVE POZNAVALCE PEKE NA ŽARU

Pipa s koritom

Delovna plošča iz nerjavečega jekla 304, s pomivalnim koritom in enoročnim mešalnim ventilom. Noge in plošče so izdelane iz nerjavečega jekla AISI 441.
Umivalnik in rezervoar sta vključena.

OnFire

OD OBIČAJNEGA ŽARA NA PROSTEM.
PREDSTAVLJAJTE SE DRUŽBENOST BOLJ PRISTEN OKUS STIL.

Druženje ob ognju doživljanje žara kot pravi skupni užitek.
Vrednost dizajna, kjer se srečata bistvena eleganca in naravni navdih.
Žar na drva: zelena izbira, ki pomeni enostavno uporabo in minimalno vzdrževanje.

RAZLIČNO IN SOČASNO KUHANJE.
Oblika in velikost plošče OnFire povzročata spreminjanje temperature od območja do območja, ki se zmanjšuje od sredine proti robovom. Od tod tudi možnost hkratne priprave različnih živil z uporabo bolj agresivnih ali občutljivejših metod kuhanja.

Razvrsti po:

View

Obstaja 11 izdelkov.

Plinski žar 500 FO s pečico

Prikazane kode imajo certifikat CE; ti so na voljo tudi v različicah UL in PROFESSIONALNIM različicam (uporaba v zaprtih prostorih).

2.310,00 €

Plinski žar 750 FO s pečico

Prikazane kode imajo certifikat CE; ti so na voljo tudi v različicah UL in PROFESSIONALNIM različicam (uporaba v zaprtih prostorih).

2.829,00 €

Plinski žar 1000 FO s pečico

Prikazane kode imajo certifikat CE; ti so na voljo tudi v različicah UL in PROFESSIONALNIM različicam (uporaba v zaprtih prostorih).

3.319,00 €

Peč za dimljenje 450

Visoko razvito jekleno srce za posebno kuhinjo.FIRE CORE: sistem, ki lahko zaščiti toploto, ki jo oddaja premog, in nadzoruje pline in toploto v kuhalni komori s pomočjo zgornjih in spodnjih zračnikov.

2.296,00 €

Kaminski Modul 900

Zunanji kamin z žarom je idealen pripomoček za vsak zunanji prostor, kot nalašč za pripravo jedi s tipičnimi kuhinjskimi metodami po italijanskem načinu pečenja na žaru: Italian Style Grill.Kakovost in odpornost materialov naravno okrepita okuse in dišave hrane. Uporabite lahko tako naravno žerjavico kot neposredno pridelano iz lesa, ki se uporablja kot kurivo, ali pa oglje in brikete.

1.870,00 €